事業について

"農ある豊かな暮らしをつくる"

私たちは、農地で食料をつくることだけが農業ではない、と考えています。
「農」とは、人の暮らしを支え、豊かにするための人と自然の営みであり、生き方です。
奈良山園は、東京という世界有数の大都市にあって、人がより豊かに生き、暮らすための「農」ある事業を展開します。

— 生産から加工、販売まで —

農園「奈良山園」では、果樹や野菜の年間の生産と、つみとり園の運営を農業法人「野の幸」が行います。認定農業法人「東京ジャム」では、自家農園や地域の農家からの規格外の農産物をジャム等へ加工するとともに、地域の農産物の流通、販売、PRのための店舗「マルシェ」の運営することで、生産から加工、販売まで一貫した６次産業化を実現します。

— まちとひとの繋がり —

住宅地に隣接した農園として、年間を通じて収穫体験ができるつみとり農園を運営するとともに、農産物や特産品などの地産品を扱うマルシェを運営し、畑から食卓へ農産物を届けます。また、援農ボランティアの活用や農福連携などに取り組むことで、農による多様な雇用機会を創出します。

— 都市と農園の資源循環 —

園内や市街地の落ち葉や雑草と精米機の米ぬかを再利用した堆肥づくり、伐採木を薪としての熱源活用、剪定枝をチップ化しての土壌被覆、市内公園の指定管理事業などを通して、都市の中の自然と農園との間に資源循環をつくり、都市の環境保全に努めます。